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http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/756| Título : | Centro gastronómico con el objetivo de determinar la aceptación de nuevas tendencias culinarias japonesas en Quito |
| Autor : | Del Castillo Carrillo, David Fernando Stiegwardt, Raúl (dir) |
| Palabras clave : | Negocios Restaurantes Gastronomía |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Editorial : | Quito : Universidad Del Pacífico |
| Citación : | Del Castillo Carrillo, David Fernando (2010). Centro gastronómico con el objetivo de determinar la aceptación de nuevas tendencias culinarias japonesas en Quito. Facultad de Negocios y Economía. UPACIFICO. Quito. 202 p. |
| Resumen : | Propone un estudio para la creación de un lugar donde las personas de capital Ecuatoriana y extranjeros que les interese la cultura, costumbres y gastronomía japonesa puedan tener un contacto directo con la cultura Japonesa. |
| Descripción : | A TEXTO COMPLETO |
| URI : | http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/756 |
| Aparece en las colecciones: | Administración de Empresas |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| TNE-UPAC-17438.pdf | A TEXTO COMPLETO | 5,09 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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