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http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/881
Título : | Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena |
Autor : | Torres Hidalgo, María Cecilia Vargas, Luis (dir) |
Palabras clave : | Panaderías Productividad - Contabilidad Mercadeo |
Fecha de publicación : | 2010 |
Editorial : | Guayaquil : Universidad Del Pacífico |
Citación : | Torres Hidalgo, María Cecilia (2010). Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena. Facultad de Turismo y Lenguas Aplicadas. UPACIFICO. Guayaquil. 106 p. |
Resumen : | Cadeate ofrece a través de la producción del pan artesanal como distintivo de la comunidad local, además de rescatar la identidad cultural y las tradiciones relacionadas a la producción. |
Descripción : | A TEXTO COMPLETO |
URI : | http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/881 |
Aparece en las colecciones: | ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS |
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