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Title: Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena
Authors: Torres Hidalgo, María Cecilia
Vargas, Luis (dir)
Keywords: Panaderías
Productividad - Contabilidad
Mercadeo
Issue Date: 2010
Publisher: Guayaquil : Universidad Del Pacífico
Citation: Torres Hidalgo, María Cecilia (2010). Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena. Facultad de Turismo y Lenguas Aplicadas. UPACIFICO. Guayaquil. 106 p.
Abstract: Cadeate ofrece a través de la producción del pan artesanal como distintivo de la comunidad local, además de rescatar la identidad cultural y las tradiciones relacionadas a la producción.
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