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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorFreire Loaiza, Gabriel Alejandro-
dc.contributor.authorParedes, Telmo (dir)-
dc.date.accessioned2022-06-22T17:34:53Z-
dc.date.available2022-06-22T17:34:53Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationFreire Loaiza, Gabriel Alejandro (2009). Restaurante de comidas rápidas especializado en la producción y distribución de wraps en Guayaquil. Facultad de Negocios y Economía. UPACIFICO. Guayaquil. 136 p.es_ES
dc.identifier.otherNE17380-
dc.identifier.urihttp://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/773-
dc.descriptionA TEXTO COMPLETOes_ES
dc.description.abstractWrap´s Cía. Ltda. ofrece apertura de un restaurante especializado en la elaboración y distribución de wraps en la ciudad de Guayaquil. Un “wrap” es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla hecha de harina trigo o maíz u otro pan plano blando. Los más populares son de pollo, pero también los hay a base de carne, chorizo o mariscos. En efecto, “wrap”, en inglés significa envolver, cubrir o abrazar. Y de eso se trata: abrazar ingredientes, envolverlos. Cualquier comida que sea envuelta puede convertirse en un wrap.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGuayaquil : Universidad Del Pacíficoes_ES
dc.subjectNegocioses_ES
dc.subjectRestauranteses_ES
dc.subjectEspecialidades_ES
dc.titleRestaurante de comidas rápidas especializado en la producción y distribución de wraps en Guayaquiles_ES
dc.typeThesises_ES
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