Plan de negocios para la venta de colaciones nutritivas en unidades educativas particulares del distrito de educación Ximena II de Guayaquil

Abstract

El presente trabajo de titulación se fundamenta en los problemas de alimentación que presentan los niños y adolescente durante la jornada escolar, convirtiéndose en un tema importante de salud que puede derivase en desnutrición, anemia u obesidad. Debido a esta problemática social surge la necesidad de crear un Plan de negocios para la venta de colaciones nutritivas en unidades educativas particulares del distrito Ximena II de Guayaquil. En el primer capítulo se desarrolla el planteamiento del problema y la formulación del mismo para de esta manera empezar el estudio del tema e identificar las causas y efectos de que los estudiantes no tengan un lunch nutritivo durante su proceso de aprendizaje, así mismo se plantean los objetivos para establecer las expectativas y propósitos del presente estudio y finalmente conocer la factibilidad de emprender un negocio de colación escolar que brinde alimentos nutritivos de acuerdo a la necesidad de los estudiantes.