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2013Implementación y elaboración de vino tinto tempranillo con mano de obra calificada de la ciudad de Ambato sector FicoaCano Mejía, Paola Vanesa; Mendoza, Antonio (dir)
2012Estudio de estrategias de introducción de nuevos productos de medicina alternativa de la empresa Renase Cia. Ltda. a través de autoservicios para mejorar los requerimientos y necesidades del mercado y stakeholdersRodríguez Apunte, María Isabel; Mendoza, Antonio (dir)

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