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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2012Cultivar industrializar y comercializar el cacao como chocolate para la distribución nacional e internacionalCúneo Quiñonez, Alessio Marcelo; Ricaurte, Gustavo (dir)
2007Proyecto de factibilidad para la elaboración de derivados de cacao - chocolate para UNOCACE (Organización Cacaotera)Rivadeneira Martínez, Adriana Paola; Echeverría, Enrique (dir)
2007Proyecto de factibilidad para la producción de cacao CCN51 en asocio con plátano en zona de la península de Santa Elena para el mercado de exportaciónDecker Ubilla, Ernesto Ramón; Salas, Freddy (dir)
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